Le gingembre pour garder un estomac léger(1) :
Le Gingembre est reconnu pour protéger et favoriser un bon système digestif. Comme l’indique l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), de nombreuses études ont démontré l’efficacité du Gingembre dans la prévention des nausées et des vomissements(2) dus au mal des transports, mal de mer, ainsi que ceux liés à la grossesse, à une intervention chirurgicale ou à des traitements lourds (chimiothérapie, radiothérapie...).
Des essais comparatifs(3) avec des anti-nauséeux déjà présents sur le marché montrent que le Gingembre possède une efficacité similaire sur le traitement des nausées. Sans effet secondaire notoire, l'avantage du gingembre est qu'il bénéficie d'une sécurité d'emploi, y compris sur la grossesse et le foetus.
En plus de lutter contre les nausées et vomissement, le Gingembre possède d'autres bienfaits pour le système digestif. En stimulant la sécrétion de bile par le foie(4), il augmente l'appétit(5) et améliore l'absorption des nutriments(5-6). Il aide à calmer les douleurs abdominales(7), il prévient également la diarrhée(1) (à faible dose) et réduit les gaz intestinaux(1).
Référence :
1. Monographie de l'OMS. "WHO Monographs on selected medicinal plants - Vol.1. - Rhizoma Zingiberis".
2. E Ernst and MH Pittler (2000). "Efficacy of ginger for nausea and vomiting: a systematic review of randomized clinical trials". British Journal of Anaesthesia, vol. 84.
3. Portnoi G et al. "Prospective comparative study of the safety and effectiveness of ginger for the treatment of nausea and vomiting in pregnancy". Am J Obstet Gynecol. 2003.
4. Hassan H.A. et al. "Evaluation of silymarin and /or ginger effect on induced hepatotoxicity by carbon tetrachloride in male albino rats". The Egyptian Journal of Hospital Medicine, Sept 2003, vol. 12, p. 103-112.
5. Ahmad B, Rehman MU, Amin I, Arif A, Rasool S, Bhat S.A, Afzal I, Hussain I, Bilal S and Mir Mu. "A Review on Pharmacological Properties of Zingerone (4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone)". Scientific World Journal. 2015.
6. Oso AO, Awe AW, Awosoga FG, Bello FA, Akinfenwa TA, Ogunremi EB. "Effect of ginger (Zingiber officinale Roscoe) on growth performance, nutrient digestibility, serum metabolites, gut morphology, and microflora of growing guinea fowl". Trop Anim Health Prod. 2013 Nov.
7. Drozdov VN, Kim VA, Tkachenko EV, Varvanina GG. "Influence of a specific ginger combination on gastropathy conditions in patients with osteoarthritis of the knee or hip". J Altern Complement Med. 2012 Jun.